5 Rekomendasi Minuman Segar untuk Buka Puasa, Dijamin Menyegarkan!

PURWOKERTO, iNewsPurwokerto.id - Selama bulan Ramadan, menikmati minuman segar saat berbuka puasa menjadi salah satu momen yang dinantikan. Berbagai minuman berbasis buah, susu, cokelat, atau sirup bisa menjadi pilihan untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.

Tak hanya nikmat untuk dikonsumsi sendiri, kreasi minuman ini juga bisa menjadi ide usaha yang menarik. Berikut beberapa rekomendasi minuman menyegarkan yang bisa Anda coba di rumah:

Resep Minuman Terlaris di Bulan Puasa

1. Es Kuwut

Baca Juga

Es Dawet Alpukat, Minuman Segar yang Pas untuk Berbuka Puasa

Es Kuwut menjadi salah satu minuman favorit saat bulan puasa. Perpaduan kelapa muda, melon, air kelapa, dan jeruk nipis menciptakan sensasi kesegaran yang menggugah selera.

Bahan:

- Kelapa muda, serut
- Buah melon, serut atau bentuk bulat
- Air kelapa
- Biji selasih
- Sirup gula (250 g gula pasir + 100 ml air panas)
- Jeruk nipis

Baca Juga

Jadwal Buka Puasa Hari Ini Purwokerto dan Barlingmascakeb Selasa 4 Maret 2025

Cara Membuat:

1. Masukkan serutan kelapa muda dan melon ke dalam gelas saji.
2. Tambahkan air kelapa, sirup gula, dan sedikit perasan jeruk nipis.
3. Beri biji selasih serta irisan jeruk nipis, lalu tambahkan es batu. Sajikan segera!

2. Buko Pandan

Minuman khas Filipina ini memiliki rasa manis dan creamy, dengan aroma pandan yang khas.

Baca Juga

Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Purwokerto Selasa 4 Maret 2025

Bahan Agar-Agar:

1 bungkus agar-agar hijau
2 tetes pasta pandan
700 ml air kelapa
80 g gula pasir

Bahan Pelengkap:

Baca Juga

Es Kacang Merah, Minuman Segar Cocok untuk Buka Puasa

1 kaleng susu evaporasi
8 sdm susu kental manis
150 g daging kelapa muda
50 g keju parut untuk topping
Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan agar-agar dalam panci, masak hingga mendidih. Setelah dingin, potong sesuai selera.
2. Campurkan potongan agar-agar, susu evaporasi, kental manis, dan kelapa muda dalam satu wadah.
3. Sajikan dalam gelas, tambahkan es batu, lalu taburi keju parut.

3. Es Cendol

Baca Juga

Jadwal Imsakiyah dan Buka Puasa Purwokerto Minggu 2 Maret 2025

Minuman khas Indonesia ini selalu menjadi pilihan utama saat berbuka puasa. Cendol yang kenyal berpadu dengan kuah santan dan gula merah menghasilkan rasa yang sempurna.

Bahan Cendol:

60 g tepung beras
30 g tepung kanji
1 bungkus agar-agar plain putih/hijau
Sejumput garam
600 ml air pandan (5 lembar daun pandan diblender, lalu disaring)
Beberapa tetes pewarna hijau

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan cendol, masak hingga mengental dan bening.
2. Cetak cendol menggunakan piping bag ke dalam wadah berisi air es. Biarkan hingga set, lalu simpan dalam kulkas.

Saus Kinca (Gula Merah):

250 g gula merah
75 g gula pasir
250 ml air
2 lembar daun pandan
Sejumput garam
Masak semua bahan hingga larut dan mengental.

Kuah Santan:

- 500 ml santan
- Sejumput garam
Rebus santan sambil terus diaduk agar tidak pecah.

Penyajian:

Dalam gelas, tuang cendol, tambahkan es batu, siram dengan saus kinca dan kuah santan. Nikmati dingin!

4. Es Kelapa Jelly Jeruk

Minuman ini menggabungkan rasa khas kelapa muda dengan jeli jeruk, menciptakan sensasi yang menyegarkan.

Bahan:

1 kg jeruk peras, ambil airnya
200 g daging kelapa muda, serut
Es batu secukupnya

Bahan Jelly Kelapa:

700 ml air kelapa muda
100 g gula
15 g jeli bubuk
2 tetes pewarna makanan pink
½ sdt garam

Cara Membuat:

1. Masak semua bahan jelly hingga mendidih, saring, lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan, kemudian potong dadu.
2. Dalam gelas, campurkan es batu, jelly kelapa, daging kelapa muda, dan air jeruk. Sajikan segera.

5. Es Blewah

Es Blewah selalu menjadi pilihan favorit saat berbuka puasa. Rasa segarnya berasal dari blewah yang dipadukan dengan sirup coco pandan dan nata de coco.

Bahan:

1 buah blewah ukuran sedang, serut
Sirup coco pandan
Nata de coco
Air hangat
Gula pasir secukupnya
Es batu

Cara Membuat:

1. Belah blewah kemudian bersihkan bagian tengahnya, kerok daging buah blewah. 
2. Campurkan sirup coco pandan dan gula pasir dengan air hangat hingga larut (sesuai selera).
3. Masukkan blewah serut dan nata de coco ke dalam gelas.
4. Tambahkan es batu dan tuang air sirup. Sajikan dingin!

Itulah beberapa minuman segar yang bisa Anda coba selama bulan puasa. Tak hanya cocok untuk berbuka puasa, minuman ini juga bisa dijadikan peluang bisnis. Jadi, minuman mana yang ingin Anda coba lebih dulu?

Editor : Arbi Anugrah