PURWOKERTO, iNewsPurwokerto.id-Kota Purwokerto yang berada di kaki Gunung Slamet, tidak hanya menawarkan pemandangan alam yang memesona, tetapi juga kuliner khas yang menggugah selera.
Ada sejumlah hidangan yang wajib dicicipi ketika datang ke Kota Purwokerto. Bahkan, tidak hanya warlok alias warga lokal yang menyukai, tetapi banyak pendatang yang merindukan.
Berikut adalah empat jajanan Purwokerto yang wajib Anda coba.
1. Soto Ayam Jalan Bank Haji Loso
Soto ayam, atau yang dikenal sebagai sroto, adalah salah satu hidangan khas Purwokerto. Meski Soto Sokaraja lebih populer, saya memilih mencicipi Soto Ayam Jalan Bank Haji Loso yang konon sering dikunjungi oleh tokoh-tokoh nasional, termasuk mantan Presiden SBY.
Yang membedakan soto ini adalah penggunaan ayam kampung, yang terlihat dari suwiran dagingnya yang berwarna gelap. Kuah beningnya dipadukan dengan ketupat, taoge, bihun, kerupuk asinan, kerupuk merah-putih, daun bawang, dan bawang goreng.
Sambal kacang yang disajikan memberikan sentuhan rasa pedas yang unik, menciptakan perpaduan cita rasa ketoprak dan pecel. Meski awalnya terasa asing, lama-kelamaan lidah semakin menikmati kelezatannya.
Lokasi: Jalan R.A. Wiriatmaja No.15, Purwokerto. Buka pukul 08.00-21.00 WIB.
2. Es Krim Brasil
Es Krim Brasil adalah destinasi wajib bagi pecinta es krim. Berdiri sejak 1969, kedai ini awalnya adalah usaha rumahan yang menjual es lilin keliling. Nama “Brasil” diambil dari kata “berhasil”, mencerminkan impian pendirinya, Winawati Wangsaputri.
Es krim di sini terbuat dari bahan alami tanpa pengawet atau pemanis buatan. Varian rasanya pun beragam, seperti kelapa muda, ketan hitam, kacang hijau, leci, dan durian. Saya memesan Es Krim Kopi, sementara teman saya mencoba Es Krim Kopyor. Keduanya disajikan dengan segelas air putih, menambah kesan pelayanan yang ramah.
Lokasi: Jalan Jend. Suprapto No.25, Purwokerto. Buka pukul 07.30-18.00 WIB.
3. Soto Kecik Sokaraja
Soto Sokaraja adalah ikon kuliner Purwokerto yang tidak boleh dilewatkan. Berbeda dengan Soto Ayam Jalan Bank, soto ini menggunakan ayam biasa dan kuahnya lebih bening serta gurih. Isiannya terdiri dari taoge, daun bawang, bawang goreng, kerupuk warna-warni, dan ketupat.
Bagi penyuka pedas, sambal kacang khas Sokaraja bisa menjadi pelengkap yang sempurna. Meski porsinya terbilang kecil, rasanya sangat memuaskan.
Lokasi: Jalan Raya Sokaraja.
4. Burger Aroma
Burger Aroma mungkin terlihat sederhana, tetapi rasanya tidak bisa diremehkan. Terletak di pintu masuk toserba P&D Aroma, burger ini telah bertahan puluhan tahun dengan resep yang tetap sama. Roti dipanggang bersama ham, sosis, mentimun, tomat, dan bawang bombai yang harum.
Meski tanpa daun selada atau mayones, burger ini tetap lezat dan terjangkau (Rp9.000 per porsi). Antrean yang panjang menjadi bukti kepopulerannya di kalangan warga lokal.
Lokasi: Jalan Jendral Sudirman No. 217, Purwokerto. Buka pukul 08.00-21.00 WIB.
Editor : EldeJoyosemito
Artikel Terkait
