3. Asam amino
Asam amino penting untuk memperbaiki jaringan dan merupakan bahan penyusun protein. Air kelapa mengandung lebih banyak alanin, arginin, sistein, dan serin dibandingkan susu sapi. Ini adalah sumber utama arginin, asam amino yang membantu tubuh merespons stres. Arginine juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
4. Sitokinin
Sitokinin ditemukan di dalam air kelapa, senyawa ini dipercaya memiliki sifat antipenuaan dan melawan kanker. Namun, hingga saat ini belum ada penelitian besar yang menunjukkan air kelapa dapat menangkal kanker.
5. Rendah kalori
Air kelapa hanya memiliki 45 kalori dalam secangkir, ini adalah pengganti yang bagus untuk minuman berkalori tinggi seperti soda atau jus. Air kelapa memiliki lebih sedikit gula dan karbohidrat daripada kebanyakan jus. Air kelapa juga memiliki lebih banyak mineral dan elektrolit seperti natrium dan kalium.
Editor : Arbi Anugrah
