Meski demikian, proses produksi dari mulai pasca panen masih dilakukan sendiri oleh petani. Termasuk soal perawatan, panen hingga pengolahan.
Sementara menurut CEO Rumah BUMN Jawa Tengah Putri Irmawati, atas dasar hal tersebut, Rumah BUMN Banjarnegara mengadakan pelatihan Technical Skill untuk para petani agar dapat mengingatkan kualitas produksi kopi robusta yang selama ini telah berjalan.
Pelatihan ini sendiri meliputi penanganan pasca panen kopi mulai dari petik, penjemuran, penyimpanan. Kemudian adapula pelatihan roasting yang berkaitan dengan teknis roasting kopi itu sendiri.
"Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan kualitas kopi bisa lebih baik, dan bisa bersaing di pasar online. Rumah BUMN akan selalu siap memberikan fasilitas pelatihan dari rumah BUMN," ucapnya.
Menurutnya, rumah BUMN selama ini memberikan pembinaan dan pendampingan ke para pelaku UMKM. Mulai dari pembuatan NIN, sertifikat Halal dan pelatihan Go digital dan Go online.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
