JAKARTA, iNewsPurwokerto.id - Secangkir kopi setiap hari dapat memberikan berbagai manfaat bagi kesehatan tubuh Anda. Oleh sebab itu, banyak individu yang memulai hari mereka dengan menikmati minum kopi di rumah sebelum menjalani aktivitas.
Tentu saja, menikmati kopi di cafe seringkali terasa lebih memuaskan dibandingkan di rumah. Ini karena barista di coffe shop memiliki keahlian yang lebih mendalam daripada orang kebanyakan. Ada berbagai langkah penting yang harus diperhatikan saat menyeduh kopi.
Dalam tahap ini, aspek-aspek kecil yang tampak sepele, seperti teknik penyeduhan, bisa memberikan dampak yang signifikan terhadap kualitas minuman kopi yang dihasilkan. Hal ini diungkapkan Arie Nugroho, Coach Barista PT Langgeng Makmur Kencana (LMK).
“Saat ini banyak sekali cara membuat kopi, salah satunya adalah cara membuat kopi yang sederhana, namun ada rahasia membuat kopi sendiri yang sering terabaikan, yaitu menunggu hingga kopinya matang selama sekitar 4 menit sebelum dinikmati,“ ucapnya seperti dilansir Okezone dari Antara.
Pelatih kopi yang berpengalaman lebih dari 20 tahun di dunia kopi Indonesia ini menyarankan agar menunggu sekitar 4 menit sebelum menikmati kopi yang baru diseduh. Proses ini penting untuk memberikan kesempatan bagi rasa dan aroma kopi berkembang dengan optimal.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
