Unsoed Gelar Eksibisi SINAR, Pamerkan Inovasi Sains untuk Ketahanan Pangan

PURWOKERTO, iNewsPurwokerto.id - Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) Purwokerto menggelar Eksibisi SINAR (Soedirman Nyalakan Asa Rakyat) bertema Mengukir Jejak Sains untuk Ketahanan Pangan. 

Kegiatan ini menjadi puncak rangkaian kampanye Resona Saintek: Unsoed Berdampak, Desa Bergerak, sekaligus menegaskan komitmen kampus dalam mendorong penerapan sains dan teknologi untuk memperkuat ketahanan pangan nasional.

Baca Juga

Unsoed dan Unwiku Sinergi Kembangkan Ekonomi Desa Wisata Winduaji Berbasis Jamur Tiram

Ajang ini mendapat dukungan penuh dari Program Semesta Resona Saintek, Direktorat Diseminasi dan Pemanfaatan Sains dan Teknologi, Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi. Eksibisi tersebut menjadi etalase bagi karya akademisi, peneliti, dan inovator Unsoed yang dinilai memiliki relevansi langsung dengan kebutuhan masyarakat.

Eksibisi SINAR digelar di Graha Widyatama Rubijanto Misman, Unsoed, mulai pukul 09.00 hingga 12.00 WIB pada Rabu (3/12/2025). Sejumlah agenda dihadirkan, seperti pameran poster dan produk inovasi, talkshow inspiratif, workshop, hingga pengumuman pemenang kompetisi video ketahanan pangan tingkat mahasiswa.

Ketua Program Kampanye Resona Unsoed, Dr. Dian Bestari Santi Rahayu, mengatakan bahwa kampanye “Unsoed Berdampak, Desa Bergerak” bertujuan menghadirkan ilmu pengetahuan dan teknologi tepat guna agar dapat diterapkan langsung di tengah masyarakat.

Baca Juga

Unsoed Kembangkan Sistem Irigasi Otomatis Berbasis IoT untuk Bawang Merah di Cilacap

Sesi talkshow menjadi salah satu bagian utama kegiatan, menghadirkan materi yang relevan bagi generasi muda. Dr. E. Yanuar Eko Restianto, S.E., M.Acc., Ak., dari FEB Unsoed, memaparkan tema “Agripreneur Muda: Bisnis Pangan di Era 5.0”, yang menyoroti peluang usaha sektor pangan berbasis teknologi. Sementara itu, Muzakki Lazuardy, S.P., dari Okazaki Farm, mengajak peserta melihat profesi petani sebagai pilihan karier yang berkelanjutan melalui materi “Kenapa Jadi Petani itu Pilihan Karir Paling Sustainable?”.

"Tidak hanya menghadirkan diskusi, kegiatan menawarkan pengalaman praktik melalui workshop pembuatan keju dan susu yang dipandu Dr. Hermawan Setyo Widodo dari Fakultas Peternakan. Peserta diajak mengenal teknik dasar pengolahan produk dairy yang dapat dikembangkan menjadi usaha mandiri,"katanya.

Eksibisi SINAR turut diramaikan pengumuman pemenang Kompetisi Video Ketahanan Pangan yang diikuti 105 mahasiswa dari berbagai program studi.

Baca Juga

Sukses Bikin Heboh Kampus, Ini Aksi Kocak Reuni Ikapol Fisip Unsoed

Wakil Rektor Bidang Perencanaan, Kerja Sama, dan Humas Unsoed, Prof. Dr. Sos. Waluyo Handoko, SIP., M.Si., mengapresiasi keberhasilan kampanye Resona Saintek dalam mempublikasikan inovasi terkait kemandirian pangan, yang juga menjadi agenda prioritas nasional. 

"Kami berharap kegiatan tersebut mampu menjadi gerakan bersama dalam mewujudkan Indonesia yang berdaulat pangan,"ujarnya.

Eksibisi yang melibatkan lebih dari 400 peserta Kuliah Kerja Nyata (KKN) ini juga menjadi momentum memperkuat kolaborasi antara perguruan tinggi dan masyarakat dengan memperluas pemanfaatan hasil riset agar semakin berdampak. Kehadiran mahasiswa lintas fakultas diharapkan mampu membuka wawasan terkait peluang riset dan kewirausahaan di sektor pangan.

Editor : EldeJoyosemito