Tata Cara Penyembelihan Hewan secara Mekanik
Demi efisiensi, proses penyembelihan hewan kini tidak hanya menggunakan pisau saja. Penyembelihan secara mekanik juga sudah umum dilakukan agar penyembelihan bisa lebih cepat.
Penyembelihan seperti ini biasanya dilakukan di tempat jagal atau rumah penyembelihan hewan (RPH). Penyembelihan hewan menggunakan mesin hukumnya tetap boleh dilakukan.
Agar daging hewan tetap halal, berikut ini adalah tata cara dan syarat yang harus dipenuhi:
- Pastikan mesin pemotong hewan dalam keadaan baik, siap pakai, dan dalam kondisi tajam
- Siapkan hewan-hewan yang akan disembelih pada tempat pemotongan.
- Hewan harus dalam keadaan hidup saat akan disembelih
- Penyembelih (operator mesin) harus seorang muslim dan berniat untuk menyembelih.
- Membaca basmalah, shalawat nabi, dan takbir sebanyak tiga kali.
- Lakukan penyembelihan dengan cara menghidupkan mesin pemotong.
Itulah tata cara penyembelihan secara mekanik. Penyembelihan menggunakan mesin dimaksudkan agar kerja jauh lebih cepat dan hasilnya lebih banyak guna memenuhi kebutuhan yang banyak.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
