Sedap dan Gurih, Resep Soto Sokaraja Cocok Jadi Menu Buka Puasa di Rumah

Arbi Anugrah
Resep Soto Sokaraja Foto: @mariaulfah1357

Sambal kacang:

150 gr kacang tanah sangrai

5 buah cabe rawit

Garam & gula merah secukupnya

1 siung bawang putih goreng

(Campur semua bahan & haluskan, beri sedikit air)

Pelengkap:

Tauge pendek

Soun yang sudah direbus

Kecap manis

Jeruk nipis

Sambal kacang

Kerupuk aci/kanji

Ketupat

Bawang goreng

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus sampai matang, beri air. Setelah mendidih, masukkan daging, garam, gula pasir, daun salam, serai, lengkuas, jahe, daun bawang & seledri, aduk. Masak sampai daging empuk.

2. Sajikan dengan pelengkap.

Itulah resep Soto Sokaraja yang dapat disajikan di rumah sebagai menu berbuka puasa. Semoga informasi ini bermanfaat.

 

Editor : Arbi Anugrah

Sebelumnya

Bagikan Artikel Ini
Konten di bawah ini disajikan oleh Advertiser. Jurnalis iNews Network tidak terlibat dalam materi konten ini.
News Update
Kanal
Network
Kami membuka kesempatan bagi Anda yang ingin menjadi pebisnis media melalui program iNews.id Network. Klik Lebih Lanjut
MNC Portal
Live TV
MNC Network