"Kami menyerahkan langsung kepada petani bersama Pak Kades Cingebul. Penyaluran dilakukan oleh pihak koperasi dan kepala desa. Selanjutnya, kami akan memonitor hingga proses produksi, yang diperkirakan dalam waktu tiga tahun sudah dapat disadap," ujarnya.
Sutoro menambahkan bahwa pihaknya akan terus mendorong penanaman kelapa genjah entok. Sebab, saat ini pohon kelapa di Banyumas yang disadap oleh penderes semakin tinggi, sehingga volume nira yang dihasilkan menurun.
Di sisi lain, profesi penderes juga kurang diminati oleh generasi muda.
"Salah satu solusinya adalah dengan mendorong penanaman kelapa genjah entok dalam jumlah lebih banyak. Sebab, kelapa genjah entok tidak terlalu tinggi sehingga risiko lebih kecil," tambahnya.
Editor : EldeJoyosemito
Artikel Terkait
