MAU coba hal yang berbeda sebagai menu sahur praktis? Mungkin memasak tumis teri cabai sangat cocok! Tak hanya praktis, yang pastinya akan sangat menggugah selera makan sahur.
Apalagi jika disajikan dengan nasi hangat, bakal lebih nendang. Langsung yuk diintip resep tumis teri cabai yang dikutip dari akun Instagram @karlinaazis:
Bahan-bahan:
250 gr ikan teri cuci goreng kering sisihkan
5 buah cabai hijau besar potong serong
4 buah cabai rawit potong-potong
1 buah tomat potong-potong
3 siung bawang merah dan putih iris
Sedikit asem jawa
1 tangkai bawang daun
Secukupnya gula merah,
Secukupnya kaldu bubuk
Minyak untuk menumis
Cara Membuat:
1. Tumis bawang merah,putih sampai ayu. Lalu masukan tomat,cabai,asem,bawang daun,masak sampai wangi.
2. Kemudian masukan gula sampai larut,masukan ikan teri masak hingga tercampur rata, cek rasa. Jika kurang asin boleh pake kaldu bubuk.
3. Setelah semuanya selesai, sajikan di piring cantik, santap dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
