PURWOKERTO, iNewsPurwokerto.id - Harga wortel di pasaran kini turun drastis hingga mencapai Rp300 per kilogram. Penurunan ini menjadi pukulan berat bagi para petani wortel. Di media sosial, aksi protes dua orang petani di Banjarnegara, Jawa Tengah 'mengamuk' imbas harga wortel turun bahkan sempat menjadi viral.
Salah satu video yang viral tersebut menunjukkan dua petani yang kecewa dengan harga wortel saat ini. Mereka mencabuti tanaman wortel di lahan sebagai bentuk kekesalan. Ada juga video lain yang memperlihatkan petani membagikan wortel secara cuma-cuma kepada masyarakat, karena merasa harga yang rendah tidak lagi sebanding dengan biaya dan tenaga yang dikeluarkan.
Wortel adalah salah satu jenis sayuran yang kaya akan nutrisi dan manfaat bagi kesehatan tubuh. Tidak hanya bisa dimakan langsung sebagai lalapan, wortel juga sering diolah menjadi berbagai hidangan, seperti sup, capcay, atau jus. Berikut adalah beberapa manfaat utama wortel yang dapat mendukung kesehatan tubuh.
Dikutip dari berbagai sumber, Minggu (17/11/2024), berikut beberapa manfaat wortel untuk kesehatan tubuh.
Manfaat Wortel Untuk Kesehatan
1. Menjaga Kesehatan Mata
Wortel mengandung beta-karoten yang diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Vitamin ini berperan penting dalam menjaga kesehatan mata. Mengonsumsi wortel secara rutin dapat membantu mencegah gangguan penglihatan, seperti rabun senja dan degenerasi makula.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Rutin mengonsumsi wortel dapat membantu menurunkan risiko terkena beberapa jenis kanker, seperti kanker prostat, usus besar, lambung, dan payudara. Wortel kaya akan antioksidan, seperti karoten, asam fenolik, vitamin A, dan vitamin C, yang berperan melawan radikal bebas penyebab kanker.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
