PURWOKERTO, iNewsPurwokerto.id - Cara turunkan kolesterol usai menikmati olahan daging kurban, seperti kambing, domba, atau sapi saat parayaan Iduladha.
Namun, perlu diingat bahwa daging merah mengandung lemak jenuh yang dapat memicu lonjakan kolesterol dalam darah jika dikonsumsi secara berlebihan.
Agar tetap sehat setelah pesta daging kurban, penting untuk mengetahui cara turunkan kolesterol secara alami. Salah satu cara yang efektif adalah dengan mengonsumsi makanan penurun kolesterol yang kaya akan serat, antioksidan, dan nutrisi penyeimbang lemak darah.
Berikut daftar makanan dan minuman yang membantu turunkan kolesterol usai menikmati hidangan daging kurban, seperti dikutip dari berbagai sumber, Sabtu (7/6/2025):
Minuman dan Makanan Penurun Kolesterol
1. Apel
Apel termasuk buah turunkan kolesterol yang paling mudah ditemukan. Kandungan pektin di dalamnya mampu menyerap kolesterol jahat dan lemak dari saluran cerna, kemudian membuangnya bersama feses. Apel bisa dikonsumsi langsung atau diolah menjadi jus dan salad.
2. Susu Kedelai
Mengganti produk susu tinggi lemak dengan susu kedelai adalah langkah cerdas untuk turunkan kolesterol. Minuman ini rendah lemak jenuh dan dianjurkan oleh Food and Drug Administration (FDA) dengan asupan sekitar 25 gram kedelai per hari. Dua hingga tiga gelas susu kedelai (250 ml per porsi) per hari sudah cukup mendukung jantung sehat.
3. Alpukat
Buah lembut ini mengandung berbagai vitamin, kalium, dan senyawa yang membantu menghambat penyerapan kolesterol dalam tubuh. Rutin mengonsumsi alpukat terbukti dapat menurunkan kolesterol jahat (LDL) sekaligus menjaga kadar kolesterol baik (HDL).
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
