JAKARTA, iNewsPurwokerto.id - Bakwan goreng berubah nama menjadi veggie pancake atau bakwan sehat menjadi viral di media sosial. Bakwan goreng merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang terbuat dari campuran sayuran, tepung, dan bumbu-bumbu. Camilan ini biasanya digoreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning keemasan.
Meski terbuat dari sayuran, bakwan goreng tidak selamanya sehat. Hal ini karena adanya tambahan tepung dan digoreng dengan banyak minyak.
Perubahan nama bakwan goreng menjadi veggie pancake menuai pro dan kontra dari warganet. Sebagian warganet menilai bahwa perubahan nama tersebut tidak perlu dilakukan karena bakwan goreng sudah memiliki nama yang jelas dan dikenal oleh masyarakat luas.
"Bakwan goreng itu sudah punya nama sendiri, kenapa harus diganti jadi veggie pancake? Bikin bingung aja," tulis salah satu warganet di Twitter.
Sementara itu, sebagian warganet lainnya menilai bahwa perubahan nama tersebut tidak masalah. Mereka berpendapat bahwa veggie pancake lebih menggambarkan bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bakwan goreng, yaitu sayuran.
"Veggie pancake itu lebih menggambarkan bahan-bahan yang digunakan. Bakwan goreng kan memang terbuat dari sayuran," tulis warganet lainnya.
Terlepas dari pro dan kontra yang muncul, perubahan nama bakwan goreng menjadi veggie pancake merupakan hak dari pihak restoran yang bersangkutan. Namun, perlu diingat bahwa bakwan goreng tetaplah bakwan goreng, terlepas dari apa pun namanya.
Resep Bakwan Sehat:
- 2 butir telur
- 150 gr kol ungu
- 100 gr wortel
- 50 gr kucai
- Secukupnya garam
Cara Membuat:
1. Kocok telur dalam satu wadah.
2. Iris tipis kol, wortel dan kucai.
3.Campurkan semua bahan, tambahkan garam hingga merata.
4. Oleskan minyak secukupnya ke wajan, ambil satu sendok penuh adonan dan tuang ke wajan, masak hingga matang.
5. Bakwan siap disajikan.
Editor : Vitrianda Hilba SiregarEditor Jakarta
Artikel Terkait
