4. Cara Membuat :
1. Campur tepung ketan dan tepung kanji, lalu masukan air perlahan, uleni sampai bisa di pulung-pulung (airnya di tuang perlahan ya).
2. Lalu bagi adonan menjadi 3 bagian dan beri pewarna.
3. Campur semua bahan isian, tes rasa (tambahin air sedikit biar gampang di bentuk)
4. Pipihkan adonan, isi dengan isian yang tadi dibuat.
5. Lalu masak jahe dan gula merah di air tunggu hingga mendidih (tes rasa pedas jahe sesuai selera ya)
6. Masak adonan onde ke air mendidih, tunggu sampai menggapung (udah mateng).
7. Siram onde dengan kuah jahe di mangkuk.
Jangan rendam onde di dalam air jahe (nanti bisa hancur) jika ingin nikmati, Anda baru bisa masak ondenya ketika ingin di makan.
Demikianlah resep wedang ronde sebagai minuman hangat yang cocok disajikan ketika musim hujan sebagai cemilan akhir pekan. Semoga informasi ini bermanfaat.
Editor : Arbi Anugrah
