JAKARTA, iNewsPurwokerto.id - Selama bulan puasa Ramadhan, tersedia berbagai pilihan minuman segar dan lezat yang dapat disajikan kepada anggota keluarga. Anda dapat mencoba membuat minuman buah, susu, cokelat, atau sirup yang menyegarkan.
Umumnya, setiap minuman untuk berbuka puasa memiliki tingkat kesegaran yang berbeda. Tentu saja, berbuka puasa di bulan Ramadhan tanpa minuman yang lezat dan menyegarkan terasa kurang lengkap.
Minuman tersebut bisa disajikan bersama takjil, pasti akan membuat siapa pun ketagihan.
Anda juga dapat membuat minuman buka puasa ini kapan saja dengan berbagai variasi. Bisa disajikan di rumah atau dijadikan ide untuk berjualan. Ingin tahu apa saja resep minuman tersebut?
Resep Minuman Terlaris di Bulan Puasa
1. Es Kuwut
Cara membuat Es Kuwut yang merupakan salah satu minuman terlaris saat bulan puasa. Rasanya segar dan identik dengan air kelapa.
Bahan:
Kelapa muda, serut
Buah melon, dapat diserut atau dibentuk bulat
Air kelapa
Biji selasih
Sirup gula (250 gula pasir + 100 ml air panas)
Jeruk nipis
Cara Membuat:
- Masukkan kelapa muda dan melon dalam gelas saji. Tuang air kelapa secukupnya.
- Tambahkan sirup gula sesuai selera, sedikit perasan jeruk nipis. Beri biji selasih dan irisan jeruk nipis. Beri es batu. Sajikan.
2. Buko Pandan
Minuman terlaris di bulan puasa lainnya ada Buko Pandan
Bahan:
1 bungkus agar agar warna hijau
2 tetes pasta pandan
700 ml air kelapa
80 gr gula pasir
Bahan Lain:
1 kaleng susu evaporasi
8 sdm kental manis
150 gr daging kelapa muda
50 gr keju parut, untuk toping
Secukupnya es batu
Cara Membuat:
- Campur seluruh bahan ke dalam panci, aduk rata, lalu panaskan di api sampai mendidih, angkat, tuang dalam wadah, dinginkan, lalu potong sesuai selera.
- Campur jadi satu agar-agar, susu evaporasi, kental manis, kelapa muda dan es batu, aduk rata.
- Tuang dalam gelas dan beri toping keju parut, sajikan.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
