Cumi Balado Petai, Menu Buka Puasa Lezat dan Menggugah Selera

Cara Membuat:

1. Cincang kasar bumbu balado.
2. Panaskan minyak di wajan, tumis cabai cincang, daun jeruk, dan serai. Aduk hingga harum dan bumbu mengeluarkan minyak.
3. Masukkan cumi asin, tambahkan air, lalu bumbui dengan kaldu jamur, garam, dan gula.
4. Tambahkan petai, aduk rata hingga sedikit mengering. Cicipi rasanya, angkat, dan sajikan.

Dengan perpaduan rasa gurih, pedas, dan aroma khas petai, cumi balado petai siap menjadi menu berbuka puasa yang nikmat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

Editor : Arbi Anugrah