SELAMA menjalankan ibadah puasa, tubuh akan kehilangan sumber energi dan tidak jarang mengalami dehidrasi. Maka dari itu, penting untuk menyusun menu makanan saat buka puasa dan sahur.
Menu buka puasa kali ini pastinya harus lezat dan mengunggah selera, apalagi disajikan untuk keluarga di rumah. Pastinya sudah langsung kebayang kan gimana lezatnya masakan ini?
Berikut resep cumi balado petai untuk menu buka puasa yang dikutip Okezone dari akun Instagram @novijanuarsi, Senin (4/4/2022).
Bahan balado;
60 gram cabai rawit merah;
40 gram cabai merah keriting;
30 gram bawang merah;
30 gram bawang putih;
Bahan utama;
Cumi asin 200 gram, Rendam air panas 30 menit lalu disaring, supaya tidak terlalu asin;
Daun jeruk, diremas;
2 batang serai, digeprek;
50 ml air;
Garam, gula dan kaldu jamur, secukupnya;
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
