JAKARTA, iNewsPurwokerto.id - Resep sambal ganja ala Steffi Zamora memang sedikit membuat jantung berdetak kencang. Bagaimana tidak, ganja dan koka, serta opium termasuk deretan narkotika golongan 1.
Maka dari itu, mereka yang menyalahgunakan ganja pastinya akan langsung ditangkap oleh pihak berwenang atas tudingn penyalahgunaan narkoba.
Meski demikian, adapula ganja yang dapat dikonsumsi secara legal, yaitu sambal ganja. Resep sambal ganja ini merupakan salah satu sambal khas Indonesia yang memiliki cita rasa yang lezat dan segar.
Sambal ganja ini coba dibuat oleh seorang selebritis, Steffi Zamora. Melalui akun video TikTok-nya, Steffi membagikan cara membuat sambal ganja yang begitu nikmat.
Sambal ganja adalah sambal khas Aceh yang sangat terkenal dengan rasanya yang tak hanya pedas, akan tapi juga asam dan segar. Meski demikian, sambal ganja ini tidak terbuat dari daun ganja sungguhan, tetapi dengan bahan-bahan yang memang banyak tersedia di sekitar.
Lantas bagaimana cara membuat resep sambal ganja khas Aceh ala chef Steffi. Berikut ulasannya seperti dirangkum dari Okezone, Senin (13/11/2023).
Resep Sambal Ganja
Bahan-bahan:
- Udang
- Belimbing wuluh
- Sereh
- Daun jeruk
- Cabai rawit
- Bawang merah
Cara membuat:
- Kupas udang dari kulitnya dan cuci bersih, kemudian peraskan jeruk nipis dan beri irisan bawang putih.
- Goreng udang hingga coklat keemasan.
- Masukan semua bahan sambal seperti bawang merah, cabai, sereh dan daun jeruk. Haluskan menggunakan cobek.
- Tambahkan potongan belimbing wuluh sesuai selera, uleg hingga merata.
- Masukan udang yang sudah matang, uleg bersama sambal.
- Siram minyak panas dan tambahkan garam, lada dan penyedap rasa.
- Sambal ganja siap disajikan.
Itulah resep sambal ganja ala chef Steffi yang dapat Anda coba di rumah. Semoga informasi ini bermanfaat.
Editor : Arbi Anugrah
Artikel Terkait
